El pistache es uno de los frutos secos más completos y que posee un alto valor nutritivo, es rico en proteínas, vitaminas y antioxidantes, mejora la salud cardiovascular y reduce los niveles de colesterol, cuenta con una considerable cantidad de ácido fólico y  fibra.

Consumir entre 30 y 50 gramos de pistachos acompañados de otros frutos secos, puede reducir el riesgo de diversas enfermedades del corazón.

El pistache tostado con un toque de sal,  es delicioso.

 Es ideal para complementar una dieta balanceada, lo puedes consumir como snack, botana, para preparar helados, postres y compartir con la familia