En la época más calurosa del año este postre es casi necesario; ¿recuerdas haber pasado un verano sin haber probado helado? Te traemos una versión que además de ser deliciosa, es amigable con el ambiente.

Si de por si la horchata tradicional es refrescante, estas versiones de la bebida serán el acompañante estrella de tus tardes más calurosas.

Esta bebida con la que todos nos hemos deleitado desde chiquitos viene desde Egipto; ha pasado por España y otros países latinoamericanos teniendo diversas adaptaciones de acuerdo a los ingredientes de cada localidad y temporalidad. A México, como tantas otras recetas, llegó con la colonización.