Tamarin
Le tamarin possède diverses propriétés bénéfiques pour la santé, il est riche en vitamine C et en potassium, c'est aussi un laxatif naturel ; sa pulpe a une saveur aigre-douce avec laquelle divers plats, sauces, desserts et boissons peuvent être préparés.
Un ingrédient qui ne peut pas manquer à la maison est le tamarin Don Zabor, savourez-le en famille !
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