¿Te has puesto a pensar sobre los beneficios que te pueden brindar las nueces en tu alimentación diaria? Si ya has tenido esta duda pero no te ha dado tiempo de buscar más información, queremos ayudarte a conocer un poco más sobre este alimento y su importancia en nuestra salud.
Origen
Las nueces son un fruto seco que provienen del árbol nogal, hay de varios tipos, entre ellas: Mayette, Parisienne, Franquette, Hartley, Payne y Eureka. Puedes encontrarlas con cáscara o sin ellas, como en las presentaciones de Nuez Don Zabor de 100g y 30g.
Su nombre viene del latín nux, nucis que significa o se refiere a cualquier fruto cubierto por una cáscara. Su origen es un poco confuso, algunos mencionan que fue en la época prehistórica en Persia, y otros aseguran que fue en Asia, y como otros frutos, se fue extendiendo a través de los años hacia Europa, hasta después llegar al continente americano gracias a los españoles.
La temporada cuando se cosechan las nueces es entre septiembre y noviembre. Para aprovechar al máximo las nueces es importante tomar en cuenta que para una correcta conservación deben ser guardadas en un recipiente cerrado, en la sombra y bien guardado. También no se deben conservar por mucho tiempo sin consumir, ya que pueden perder sus beneficios y a la larga, cambiar de sabor.
Ahora sí, ya que conocemos un poco más sobre las nueces, te tenemos la información sobre todo lo bueno que tiene para aportarnos este fruto seco.
Propiedades y beneficios
Podríamos seguir la lista y seguiríamos mencionando más y más beneficios de este súper alimento. Por eso queremos darte también algunas ideas para usarlo en la cocina y en tu alimentación.
Recuerda que las nueces son un estupendo ingrediente para tus recetas, se puede usar para realizar panes, tartas, galletas, ensaladas, pastas, salsas, helados o para preparar saludables snacks. Su uso en la cocina también es conocido para realizar derivados, como por ejemplo, el aceite de nuez, usado para productos de belleza en el cuidado de la piel y el cabello.
Te invitamos a seguir conociendo con nosotros sobre los beneficios de este ingrediente y muchos más en nuestro blog. Recuerda que si buscas conocer la variedad de productos Don Zabor, puedes entrar al sitio web donde podrás navegar sobre el catálogo y conocer las presentaciones de los productos.