Receta de corte de carne de lomo en salsa de almendra
Otro de los platillos que se considera como la cena principal en muchos de los hogares mexicanos a finales de año es el lomo de res. Y vaya que hay una infinidad de formas de prepararlo, desde relleno, en salsas o hasta con cerveza, todo lo que puedas imaginar se ha mezclado y mejorado para su cocción.