Salsa de chile pasilla

Salsa de chile pasilla

Diego Delgado Vazquez

La receta especial de la abuela está aquí, disfruta de tu comida acompañada de una increíble salsa de chile pasilla. 

Ingredientes

Chile pasilla

Preparación

  1. Extrae las semillas así como las venas de los chile pasilla para después enjuagarlos.
  2. Hierve a fuego medio los tomates junto con los chiles.
  3. En un sartén sofríe la cebolla y el ajo.
  4. Retira del fuego y coloca los chiles, los tomates, la cebolla, el ajo y una taza de agua en la licuadora.
  5. Licua hasta que todos los elementos se mezclen perfectamente
  6. Finalmente agrega un poco de sal al gusto.

 

¡Listo! ya tienes tu salsa de chile pasilla para acompañar una deliciosa comida en familia.

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