La receta especial de la abuela está aquí, disfruta de tu comida acompañada de una increíble salsa de chile pasilla. 

Ingredientes

• 6 chiles pasilla Don Zabor
• 6 tomates verdes
• ½ cebolla
• 1 diente de ajo
• taza con agua
• sal al gusto

Preparación

1. Extrae las semillas así como las venas de los chile pasilla para después enjuagarlos.
2. Hierve a fuego medio los tomates junto con los chiles.
3. En un sartén sofríe la cebolla y el ajo.
4. Retira del fuego y coloca los chiles, los tomates, la cebolla, el ajo y una taza de agua en la licuadora.
5. Licua hasta que todos los elementos se mezclen perfectamente
6. Finalmente agrega un poco de sal al gusto.

¡Listo! ya tienes tu salsa de chile pasilla para acompañar una deliciosa comida en familia.