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Los 8 ingredientes secos que no pueden faltar en una cocina mexicana

Les 8 ingrédients secs qui ne peuvent pas manquer dans une cuisine mexicaine

Nous savons qu'il y a des ingrédients de base de notre gastronomie qui oui ou oui devraient être dans votre garde-manger, mais il est toujours bon d'avoir des options qui ne nécessitent pas de réfrigération et que vous pouvez cuisiner facilement, en plus d'ajouter beaucoup de saveurs à vos plats.

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Los 8 ingredientes secos que no pueden faltar en una cocina mexicana

Piloncillo et son origine

Au Mexique, nous l'utilisons dans d'innombrables desserts, du porc piloncillo traditionnel, aux fruits confits, au punch, à la capirotada, au café en pot, aux beignets, au champurrado, aux bonbons à la citrouille, à la papaye, à la patate douce... Quoi qu'il en soit, c'est facile reconnaître le goût de cette friandise sans produits chimiques dans n'importe quel plat, et c'est toujours un goût réconfortant.

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