L'histoire des eaux douces

Nulle part ailleurs ils ne fabriquent les eaux typiques que nous connaissons et consommons si couramment au Mexique, mais nous ne connaissons vraiment pas leur origine. Restez et apprenez-en plus sur cette tradition culinaire.

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Tamarin au Mexique et dans le monde

Qui n'a jamais goûté à une friandise contenant du tamarin dans l'une de ses versions ? Au temps des fêtes avec le punch, par exemple, comme l'eau de tamarin, ou dans les douces enchiladas si traditionnelles dans notre pays.

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