Si vous faites partie de ceux qui vous mettent l'eau à la bouche à chaque fois qu'ils disent "steak" parce que cela vous fascine, nous avons une bonne nouvelle pour vous, nous l'utiliserons comme ingrédient principal ! Alors sortez votre carnet, notez les recommandations que nous vous proposons pour le préparer de manière très savoureuse et épicée : en sauce pasilla chili.
Ce plat est l'un des plus connus de la cuisine mexicaine, populaire dans les auberges et les restaurants, il se caractérise par sa simplicité de préparation et, surtout, par le fait qu'il s'agit d'une option économique accessible à tous.
Le piment pasilla se marie bien avec le bœuf, nous l'avons donc choisi pour vous inspirer pour votre menu de la semaine. La vérité est que vous pouvez faire cette recette avec peu d'ingrédients ou en ajouter quelques-uns de plus, comme des pommes de terre cambray pour lui donner un accompagnement spécial. Voyons donc comment vous pouvez préparer cette recette très maison avec les éléments suivants.
Ingrédients :
Préparation :
Cette recette peut prendre environ 40 minutes ou moins, ce qui en fait une bonne option lorsque vous manquez de temps mais que vous avez vraiment faim. Parmi les recommandations pour le servir, nous avons tout d'abord les haricots verts, qui sont un excellent compagnon, ainsi qu'une poignée de légumes cuits à la vapeur, et il ne faut pas oublier les tortillas pour rien au monde, pour faire de délicieux tacos au ragoût .
Certaines variantes de ce plat incluent des nopales dans la préparation, ce qui lui donne une touche plus traditionnelle de cuisine mexicaine. Si vous souhaitez l'ajouter à cette recette, nous vous recommandons de l'intégrer lors de la cuisson des steaks.
Une autre option que vous pouvez utiliser dans la préparation pour améliorer la saveur de la viande est de la laisser mariner avec du poivre, de l'ail et du sel au goût. Si vous préférez le porc, la même sauce s'y marie aussi très bien, mais rappelez-vous que cette viande prend plus de temps à cuire et que vous pouvez le faire dans une cocotte-minute pour économiser du temps et du gaz.
Avez-vous déjà décidé quel jour le préparer ? Ufff, ce sera luxueux ! Suivez chacune des étapes de la recette et partagez notre note avec vos amis.Nous voulons également vous inviter à en savoir plus sur notre site Web, des conseils, des recettes et la variété de produits Don Zabor qui sont de la plus haute qualité