C'est à votre tour de préparer le poulet cette semaine ? Parfois, il peut être un peu compliqué de varier les saveurs des plats que vous préparez souvent, alors vous faites tout votre possible pour que cela ne devienne pas monotone et que vous puissiez continuer à vous amuser en cuisine.

En pensant à cette prémisse, pour vous éviter de répéter des recettes et d'avoir une grande variété d'options lors de l'examen, nous vous proposons aujourd'hui une préparation très savoureuse avec du piment large Don Zabor, utile pour tous ceux qui aiment le piment et des textures que les sauces donnent à la viande de poulet.

De plus, ce repas a un temps de préparation optimal, il vous faudra tout au plus environ une heure pour le réaliser, alors notez-le dans votre liste de recettes simples et rapides à cuisiner.

Gardez à l'esprit que le poulet est un aliment à faible teneur en matières grasses, facile à digérer, réduit l'acide urique et fournit également des vitamines importantes telles que le complexe B, la niacine ou la vitamine B3 . Il va sans dire qu'il est délicieux et le préféré de beaucoup lorsqu'il s'agit de choisir un plat sain.

Sans plus tarder, nous voulons vous parler de notre option, alors allons-y avec les ingrédients dont vous avez besoin pour la réaliser, cuisinons !

Ingrédients :

• 1 blanc de poulet coupé en deux
• 1 tasse d'eau
• 1 demi-crème
• 1 ail
• 1 clou
• 7 poivres noirs
• Cumin
• ½ cuillère à soupe de marjolaine
• Eau
• 2 piments ancho Don Zabor sans pépins
• 1 pomme de terre préalablement cuite
• 2 carottes moyennes, cuites et pelées

Préparation :

1. Avant de préparer la sauce, vous devrez retirer les graines des piments ancho Don Zabor et les faire tremper dans de l'eau chaude pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent complètement. Mettez-les dans le mixeur avec une demi-tasse d'eau, une demi-crème, une poignée de sel, un ail pelé, 1 gousse, la marjolaine, le cumin et les poivres noirs.
2. Nettoyez les poitrines et assurez-vous qu'elles sont exemptes de peau, de graisse et d'os. Coupez-le en plusieurs morceaux pour faire plus de portions ou si vous le souhaitez, tel quel.
3. Maintenant, prenez le mélange du mixeur dans un grand bol où vous pouvez mettre les poitrines et les plonger dans la sauce fraîchement préparée, laissez-les reposer quelques minutes pour absorber le délicieux chilito.
4. Faites chauffer une poêle avec de l'huile pour faire revenir les pommes de terre et les carottes (utilisez une boîte si vous n'avez pas le temps). Lorsqu'ils sont prêts et cuits, ajouter les morceaux de magret et les retourner sans cesse pour vérifier que la viande brunit et change de couleur. Ajouter le reste de la sauce sur les morceaux et ajouter environ une tasse d'eau pour laisser cuire.
5. Lorsque vous voyez qu'il est déjà en ébullition, baissez le feu, continuez à chauffer et vérifiez qu'il est prêt et cuit pour éteindre le feu et servir.

Si simple et rapide ! Vous pouvez accompagner ce plat avec des portions de riz blanc ou avec une salade de laitue avec oignon et tomate. Gardez à l'esprit que cette recette peut également être accompagnée ou non de crème médiatique, rien qu'avec les piments et les épices, vous créez une saveur incroyable et très originale au palais de ceux qui la délectent.

Oseriez-vous le faire ? Et bien vous avez déjà le chemin et les étapes à suivre, n'hésitez pas à chouchouter vos visiteurs avec cette recette et soyez la star de la soirée avec votre assaisonnement spécial. Ajoutez les produits Don Zabor à votre panier lorsque vous visitez le supermarché, avec eux vous aurez la sécurité d'obtenir la meilleure et la plus haute qualité sur le marché . A bientôt !