Mantequilla de almendras casera

Recette pour créer un beurre d'amande maison

Pedro Abad

Avoir des options saines à manger est très important et que vous pouvez les préparer en peu de temps est précieux ! Les amandes sont une option saine, car elles sont riches en nutriments, aident à réduire le cholestérol et sont une riche source de fibres.

Grâce à ses bienfaits, nous avons choisi cet ingrédient pour une délicieuse recette que vous n'aviez probablement pas sur la carte : comment faire du beurre d'amande. Cherchez donc le pain de votre choix car nous avons une délicieuse option à tartiner pour vous.


Ingrédients :

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180º degrés environ 10 minutes à l'avance et placez les amandes sur un plateau, uniformément réparties.
  2. Laissez-les griller pendant 10 à 15 minutes. Sortez du four et laissez-les refroidir. Une autre option si vous n'avez pas de four est de les griller dans une poêle ou un comal en prenant soin de ne pas les brûler et en les remuant constamment.
  3. Maintenant, utilisez un robot culinaire ou un mélangeur et placez les amandes à l'intérieur. Broyez petit à petit et à différentes vitesses jusqu'à ce que vous atteigniez le maximum.
  4. Arrêtez de broyer les amandes lorsque vous obtenez une consistance crémeuse. Ensuite, videz et conservez dans un bocal, dégustez !

Ce mélange sans conservateurs peut vous durer au moins six mois au réfrigérateur, pensez à bien le couvrir pour éviter qu'il ne se dessèche et à le conserver dans un endroit frais à l'abri du soleil.

Les utilisations du beurre d'amande sont très variées, si vous n'êtes pas fan des cacahuètes, vous pouvez remplacer sa saveur par cette recette. Vous aimez le houmous ? C'est aussi une bonne option pour tremper avec des biscuits ou des fruits. Une autre, par exemple, est l'utilisation dans le pain grillé, comme collation saine pour ceux qui ont peu de temps pour se préparer.

Si vous voulez que ce soit une collation entre les repas, vous pouvez faire des sandwichs avec des tranches de pomme, juste farcies avec du beurre d'amande maison et utiliser un cure-dent pour les empêcher de s'effondrer.

Le beurre d'amande naturel est une excellente option pour les personnes allergiques aux arachides ou aux produits laitiers. Vous n'avez donc pas envie de déguster une délicieuse crème avec laquelle vous pourrez accompagner des gaufres ou même un gâteau.

Qu'avez-vous pensé de notre beurre d'amande fait maison ? Vous avez sûrement déjà en tête quand le préparer, alors lors de votre prochaine visite au supermarché, recherchez un excellent produits La qualité Don Zabor et emportez chez vous les meilleurs ingrédients pour vos plats.