Les amandes sont un fruit sec qui est devenu l'aliment préféré de beaucoup, parfois sans se rendre compte des avantages tirés de leur consommation dans l'alimentation quotidienne.

Certaines célébrités sont les meilleurs ambassadeurs pour dire à quel point elles sont bénéfiques, par exemple l'ancien président des États-Unis, Barack Obama, qui a partagé avec ses fans une partie de son régime alimentaire qui comprend des amandes comme collation, et ce fait est devenu célèbre, car au lieu de manger de la malbouffe, il ne mange que 7 amandes la nuit. Bien qu'il ait également admis plus tard qu'il ne comptabilise pas toujours les scores, il les apprécie au maximum.

Pour cela et quelques autres raisons que nous mentionnerons plus tard, nous voulons vous parler un peu plus de la façon dont les amandes sont bénéfiques pour votre santé et comment vous pouvez les intégrer dans ce que vous préparez pour vous ou pour votre toute la famille.

D'où vient-il ?

L'amande est une graine comestible de l'arbre connu sous le nom d'amandier ou Prunus Dulcis, c'est un fruit brun sec avec une saveur particulière. Il existe deux types d'amandes, à coque dure et à coque molle. Il provient de régions chaudes et c'est en Amérique du Nord et en Méditerranée qu'il est le plus produit.

Au fil des ans, ses propriétés et bienfaits ont été découverts dans sa consommation, que nous partagerons avec vous ci-dessous.

Raisons :

1. C'est un puissant antioxydant qui aide à retarder la détérioration causée par l'oxydation des cellules. Qu'est-ce que cela a à voir avec le vieillissement du corps.
2. Ils sont un excellent allié pour lutter contre le cholestérol, car ils réduisent les taux sanguins grâce à la vitamine E qu'ils apportent.
3. Sa teneur élevée en fibres est bonne pour l'estomac lors de la digestion, tout en étant un soutien contre des maladies telles que l'hypertension, l'obésité et le diabète.
4. Les consommer vous donne du magnésium, ce qui est très important si vous faites de l'exercice, car cela soulage les crampes et aide vos os à rester solides.
5. Ils sont une excellente option pour contrôler votre appétit, car ils procurent une sensation de satiété sans prendre de poids.
6. Grâce à leurs Oméga 3 (bons gras), ils sont bons pour le cœur car ils favorisent la circulation sanguine.

Wow, sa consommation nous apporte de grands bienfaits pour la santé, mais c'est aussi un ingrédient particulier dans de nombreux pays du monde. Le moment préféré pour sa consommation est l'hiver, par exemple, en Suède il est de coutume à Noël de servir du riz avec une seule amande, afin que celui qui a la chance de le trouver , faites un vœu sur la table.

Dans des pays comme l'Allemagne et la Chine, ils utilisent l'amande, en particulier dans les desserts, pour faire du massepain ou dans le cas du pays asiatique, ils le préparent et le mangent rôti ou salé dans le cadre des célébrations du Nouvel An .

Même s'il est apprécié dans une grande partie du monde, c'est aussi un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes. On peut commencer notre liste avec des goûters pour enfants et adultes, il peut être ajouté dans la préparation de biscuits à la farine, également avec des douceurs ou dans des sablés.

Et si nous allons l'utiliser dans des plats plus élaborés, c'est aussi une excellente option, certaines recettes de poulet incluent de la sauce aux amandes, elle peut être utilisée avec du poisson, en particulier du saumon, et le mélange est incroyable.

Les boissons n'échappent pas à une autre variante de l'amande, on peut commencer par l'atole, il y a des horchatas qui utilisent des amandes pour leur donner une saveur unique, il y a aussi du café aux amandes et du lait pour les végétariens qui est extrait de ce fruit sec.

Vous avons-nous déjà convaincu ? Eh bien, nous avons de nombreuses raisons, alors intégrez les amandes dans les plats que vous pouvez et visitez la section des produits Don Zabor dans les magasins en libre-service, pour apporter maison le meilleur sur le marché