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3 recettes d'horchata au riz parfaites pour l'été
Si la horchata traditionnelle est rafraîchissante en soi, ces versions de la boisson seront le compagnon vedette de vos après-midi les plus chauds.
Cette boisson que nous dégustons tous depuis tout petit vient d'Egypte ; Il a traversé l'Espagne et d'autres pays d'Amérique latine avec diverses adaptations en fonction des ingrédients de chaque lieu et saison. Comme tant d'autres recettes, elle est arrivée au Mexique avec la colonisation.
Lait d'arachide
Non seulement c'est un ingrédient très simple, mais c'est aussi bon marché, très nutritif et la saveur unique de cette recette est de vous sucer les doigts. Il se marie également très bien avec les smoothies de tous les jours et contient beaucoup de protéines ! Et si cela ne suffisait pas, il durera jusqu'à 5 jours au réfrigérateur.
Pan Granola, le préféré de Don Zabor
Le granola est l'un des aliments préparés les plus polyvalents et les plus délicieux ; Bien que dans ses versions commerciales, on le trouve généralement très transformé et avec un excès de sucres, dans sa forme maison, il peut devenir un allié pour un petit-déjeuner sain et rapide. Nous partageons une recette de granola maison qui vous évitera des ennuis lorsque vous ne savez pas quoi prendre au petit-déjeuner.
Comment faire la meilleure sauce macha
Au Mexique, il existe plus de 200 variétés de sauces traditionnelles, et encore plus si l'on tient compte du fait que dans chaque maison, elles sont cuites de différentes manières, mais parmi tant de sauces, il y en a une qui ne manque pas quand il s'agit d'accompagner n'importe quelle soucoupe ; la sauce macha.
Bien que l'origine de cette sauce soit contestée par les états d'Oaxaca et de Veracruz, elle est plus connue sous le nom de sauce Veracruz, bien que les deux états utilisent la même base, un mélange de
Tacos aux fleurs de la Jamaïque
Nous sommes déjà très proches de l'une de nos saisons préférées de l'année, la plus colorée de toutes, et quelle meilleure façon de célébrer l'arrivée du printemps qu'avec des fleurs ? Nous ne parlons pas d'un bouquet de fleurs traditionnel, mais de quelque chose de beaucoup plus original ; avec des clous...
Salade de quinoa et noix
Une recette facile et délicieuse pour le temps du Carême.
Si vous cherchez une recette différente à cuisiner pendant le Carême, c'est votre moment. Oubliez les recettes de poisson ou les recettes ennuyeuses ou malsaines et essayez cette salade qui est beaucoup plus nutritive, riche et rassasiante qu'il n'y paraît.
Dinde marinée à la sauce chili guajillo sec
L'attente est terminée ! Noël et le Nouvel An approchent à grands pas, donc les dîners principaux et les réunions de famille sont presque un fait. Avez-vous déjà prévu votre dîner? Si vous cherchez toujours un moyen de préparer la dinde pour l'une des deux dates traditionnelles, nous avons une option qui vous ajoutez de la saveur à votre table et à votre réunion spéciale.
Conseils pour préparer la farce pour la dinde douce
Nous savons que vous avez déjà tout prêt pour préparer votre traditionnelle dinde de Noël, mais avez-vous déjà la farce en tête ? Si vous avez déjà pensé à l'idée ou avez besoin d'inspiration pour ce grand défi de Noël, nous sommes venus à la rescousse !
Recette pour préparer la cuisse à la sauce tamarin
Un autre des plats à ne pas manquer sur votre table lors de ces dîners du Nouvel An est la longe ou jambe de porc. Nous savons que parfois, au fil des années, il peut devenir un peu monotone et difficile d'innover dans la façon de le préparer, c'est pourquoi nous vous proposons une recette avec une touche très spéciale qui donnera une touche créative et amusante à la nuit.
